Цитата:
(T-64 @ 7.12.2010, 14:17) *
"Возьмите полкило крабового мяса"
(7 лет после Войны)
|
А вот какой хлеб ел крестьянин в то время:
«Среднестатистические данные лишь отчасти раскрывают истинное положение крестьянства. Согласно им, потребление на душу наличного колхозного населения в 1950 г. оставалось, в основном, на уровне
1940 г., кроме хлеба, потребление которого снизилось на 13%, а также мяса и рыбы (снижение на 4%). Основным продуктом питания являлся картофель (рост в 2,67 раза). (Из картофеля пекли и хлеб, добавляя в него немного муки для склеивания. Такой хлеб был практически лишен белка.)»
Вот это вкусная и здоровая пища.
Подробности здесь:
http://historyjournal.isea.ru/almanac/2007/10.pdf