18 авг 2010, 22:53
И ещё факты для моих оппонентов.
Результат коллективизации. Что было в 1927, а что стало в 1935.
Питание крестьян Среднего Урала в 1927/[19]28 и 1936 гг. (в месяц на одного человека грамм) [2]
[март 1937 г.]
№№
п/п Продукты Колхозники
1936 г. (общественное и
домашнее) Крестьяне
единоличники
1927/ [19]28
с/хоз. год 1936 год в % к
1927/[19]28 г.
1. Все хлебные продукты 18 466 18 561 99,5
2. В том числе мука ржаная 7910 7374 107,3
3. мука пшеничная 6194 7981 77,6
4. Крупа и бобовые 836 621 134,6
5. Картофель 12 348 8382 147,3
6. Овощи всякие 4623 3883 119,1
7. В том числе капуста 2358 2322 101,6
8. Мясо всякое 1573 1449 108,6
9. В том числе свинина 738 354 208,5
10. Сало 28 45 62,2
11. Молоко цельное 10 841 13 509 80,3
12. Сметана и сливки 245 390 62,8
13. Масло скоромное 89 233 38,2
14. Прочие молочные продукты 1500 1734 86,5
15. Яйца (штук) 3,7 4,0 92,5
16. Рыба 233 412 56,6
17. В том числе соленая и вяленая 115 194 59,3
18. Масло растительное 4 59 6,8
19. Сахар, конфеты, мед и прочие
сладости 385 395 97,5
ГАСО. Ф. 1813. Оп. 1. Д. 170. Л 53.
Подлинник. Рукопись.
Рост только по свинине и ржаному хлебу. По свинине потому что она производилась в личном подворье, то есть частным образом. А про говядину вообще нет данных.
|